Die Partner im Überblick

Die Stationen, ihre WirtInnen und Themen im Überblick

Im Uhrzeigersinn von links nach rechts findet ihr die drei großen Speisestationen: Fleischgerichte, vegetarische und vegane Speisen, Suppen & Salate. 

Die erste davon ist die Meat Boutique
Das Hauptthema von Steffen und seinem Team sind köstliche Gerichte vom Rind und vom Geflügel in Bio-Qualität aus der Region. Saisonal wird Wild, Lamm und Molkeschwein zubereitet. Mehr Infos – Meat Boutique.
 

In der Mitte - Pasta! Basta! - Veggie Kitchen
Diese Station bietet vollwertige vegetarische und vegane Gerichte. Pasta in allen Formen sind hier der Renner. Mehr Infos – Pasta! Basta!
 

Energy Soups & Salads
Die rechte, gelbe Station mit den dampfenden Suppentöpfen und der großen Vitrine mit Salaten und frischer Rohkost. Hier erwarten euch kräftigende, wohltuende Speisen, die richtig Energie geben. Wie: Omas Medizin, der Hühnersuppen, neu interpretiert; Knödel: das „Kraftfutter“ der Lumberjacks. Salat- und Rohkostgerichte mit Toppings. Mehr Infos – Energy Soups & Salads

Davor steht der große Beer Saloon mit Bierspezialitäten, Bio-Limonaden und Fruchtsäften, Spritzer und Longdrinks. Im Beer Saloon bewirten euch Barnabas, Killian und Mile. Mehr Infos - Beer Saloon
 

In der Mitte der Food Hall findet man die große zweigeteilte Kaffee- und Weinstation: Im Café Latini ist eure Gastgeberin Brigitte Latini. Hier ist auch die  Wein- & Spirituosen-Station mit den Erzeugnissen von Wolfgang Müllner und seiner Familie.
 

Im Cafe, die linke Seite der großen Station, werden alle Heißgetränke (Kaffee, Tee, Glühwein, Kakao) angeboten sowie eine Auswahl an Mehlspeisen, Softeis, Frozen Joghurt und heiße Würstchen.  Am rechten Schenkel gibt es eine gut sortierte Weinbar mit glasweiser Ausschank, Flaschenweinen und heimischen Schnäpsen. Mehr Infos - Café Latini.
 

Rechts davon ist der Marktstand. Hier bietet Sieglinde eine regionale Bio-Jause sowie eine Auswahl an Produkten für LUMBERJACK-Fans an. Mehr Infos - Bio aus dem Tal.

Naschkatzl
An der verführerischen, bunten Süßspeisenstation kommen sowohl kleine als auch große Naschkatzen voll auf ihre Kosten. Christina und ihr Team verwöhnen euch mit den liebsten Klassikern der warmen österreichischen Mehlspeisenküche. Mehr Infos - Naschkatzl

Dopo Pizza
Die Pizzastation ist breit an der rückseitigen Front zu finden. Dopo Pizza bietet Pizzaschnitten im Style der römischen Straßenpizza an. Nach Verkostungen in Insider-Kreisen wird sie als die beste Straßenpizza nördlich der Alpen gehandelt. Was bis jetzt nur Freunde und Familie vorbehalten war, können nun auch unsere Gäste des Lumberjacks genießen. Mehr Infos - Dopo Pizza.


Bio Express an der APE - Quick bites, big flavour
Direkt beim Eingang erwartet euch die APE – ein charmantes, italienisches Dreiradfahrzeug, das auf seiner umgebauten Ladefläche feine, schnelle Köstlichkeiten serviert. An ausgewählten Tagen ab 11:30 Uhr, jeweils solange der Vorrat reicht.

An bestimmten Wochenenden verwöhnt euch hier Lupos Pasta mit herrlichen Pastagerichten: Freut euch auf eine bunte Auswahl an Rotoli di Pasta – italienische Nudelrollen mit verschiedenen raffinierten Füllungen, goldbraun überbacken und voller Geschmack.
Mehr Infos - Lupos Pasta.