LUMBERJACK Ku(h)lifari
Kulinarische reise durch alle stationen
Wir servieren Tischbuffets mit 5 Gängen für Flexitarier, Vegetarier und Veganer zum gemeinsamen Essen im Family Style – aus Töpfen und Pfannen.
1. Gang - zum Welcome am Feuer vor der Hütte
• alkoholfreier Glühpunsch und Glühwein
• Pizzaecken von Martin‘s Dopo Pizza
• „Gruß aus Kleinarl“
Regionales Finger Food vom Marktstand
Sieglindes Aufstriche auf Sauerteigbrot vom Tauernroggen
2. Gang - Tischbuffet I
Von Energy Soups & Salads – von Halie & Claudia
• Gemischte Winterblattsalate
• Lumberjack Gemüsecremesuppe
Zu Suppe und Salat
3 Toppings zum Verfeinern:
Croutons vom Sauerteigbrot, geröstete Kerne, Kernöl
3. Gang - Pasta von Pasta!Basta!
• Gefüllte Teigtaschen mit reifem Bergkäse und Kräuteröl
4. Gang - Tischbuffet II
Beef aus der Meat Boutique
Gnocchi & Gemüse aus der Veggie Küche
• Zweierlei vom Bio-Rind von Steffen
Zartrosa Roastbeef und Wiener Saftgulasch mit Sauerrahm
• Gnocchi Krokante auf winterlichem Gemüse und Dip
5. Gang - zum Dessert - Schmarrn & Eis
von Günther aus dem Food Trailer Schmarrn Anders &
Softeis vom Café Latini von Brigitte
• Heidelbeerschmarrn
• Frozen Joghurt oder alternativ Schoko-Vanille
Lumberjack Ku(h)lifari - Dinnermenü mit 5 Gängen
inkl. Welcomedrink • Euro 68,- pro Person. Kinder bis 12 Jahre Euro 34,-.
Ab 4 Personen. Bitte jeweils bis Dienstag Mittag reservieren:
info(xmsAt)lumberjack(xmsDot)at oder bei Alois, dem Lumberjack Wirt anrufen: Tel. +43 664 13 51 789
Wie kommt ihr am Abend auf den Lumberjack? Zu Fuss oder mit dem Taxi
Ihr wandert über die romantisch verschneite Stuhlwaldstraße. Ab dem kleinen Dörfchen von der Brandstattbrücke weg, sind es 3 km. Denkt bitte an Licht – Stirnlampen oder Laternen.
Das Taxi AV aus Wagrain-Kleinarl macht am Mittwoch zum und vom Lumberjack Shuttledienst.
Kosten je nach Fahrstrecke ab Euro 6,- pro Person für eine Fahrt.
Tel. +43 6413 71271
